Die Kinderbuchautorin Ellis, eigentlich Elisabeth, Kaut schuf mit der Figur "Pumuckl" eine legendäre Charaktere, die sie weltweit berühmt machte und viele Kinderherzen höher schlagen lässt.

Weniger bekannt ist, dass sie auch Bücher für Erwachsene schrieb.

Die junge Ellis Kaut wuchs in München auf und sie heiratete bereits im Alter von 19 Jahren den Schriftsteller Kurt Preis.

Bevor Ellis Kaut selber den Beruf einer Autorin ergriff, absolvierte sie zunächst eine Schauspielausbidlung und studierte anschliessend Bildhauerei an der Akademie der schönen Künste in München.

Ihre schauspielerische Ausbildung konnte sie später für Sprechrollen in Hörspielen entsprechend umsetzen und erfolgreich anwenden.

Ellis Kauts erste Bücher gehen auf das Jahr 1948 zurück. Der grosse Durchbruch folgte dann ab 1962 mit Pumuckl. Dieser entdeckte die Welt jedoch nicht zuerst in Büchern sondern in Hörspielen, die Ellis Kaut für den Bayerischen Rundfunk schrieb. Durch den enormen Erfolgt folgten bald Schallplatten und Kassetten und schliesslich ab 1965 unzählige Kurzgeschichten in Buchform über die Abenteuer des Pumuckl, darunter "Meister Eder und sein Pumuckl", "Immer dieser Pumuckl", "Pumuckl spukt weiter", "Pumuckl und das Schlossgespenst", "Pumuckl auf Hexenjagd", "Pumuckl und Puwackl, "Pumuckl und die Schatzsucher", "Pumuckl geht aufs Glatteis", "Hallo, hier Pumuckl", "Pumuckl auf heisser Spur" und "Kapitän Pumuckl hurra!".
Das Aussehen von Pumuckl verdanken wir der Illustratorin Barbara von Johnson, die ihn für die Bücher und Kassetten/Schallplatten zu Papier brachte.

Als später eine erfolgreiche Fernsehserie über Pumuckl herauskam, nahm Ellis Kauts Popularität weiter zu.

Neben Pumuckl-Geschichten schrieb sie u.a. die Bücher "Geschichten vom Kater Musch" "Neue Geschichten vom Kater Musch", "Fehlerteufelgeschichten", "Flibutz", "Flaps, der Fehlerflips", "Der Zauberknopf", "Der kluge Esel Theobald" und "Schlupp vom grünen Stern" (74).
Zudem veröffentlichte sie mehrere Bildbände wie "Gleich hinter München - das Land Ludwig Thomas" und "München zu allen Jahreszeiten".