Der Film spielt im Dorf Vehfreude. Dort möchte man den Anschluss an die neue Zeit nicht verpassen. Da schon zahlreiche Gemeinden in deren Käserei investiert haben entschliesst man sich, auch für Vehfreude eine Käserei ins Leben zu rufen. Für das Projekt sind der Gemeindepräsident und dessen Sekretär Eglihannes verantwortlich. Auf der Strecke bleibt der geplante Bau einer Schule.

Aber in der Dorfbevölkerung regt sich bei wenigen Widerstand, bei anderen wiederum Geldgier. Der Kleinbauer Peterli bzw. speziell seine Frau Eisi, die nicht nur gegen ihr unsympatische Dorfbewohner intrigiert sondern auch ihren Ehemann terrorisiert, stellen sich gegen das Projekt.
Das Paar Sepp und Bethi bekommen die Abneigung von Eisi besonders zu spüren und Eisi bezichtigt Bethi der Hexerei.

Einige Bauern versuchen ihren Profit zu erhöhen, indem sie der Käserei mit Wasser gestreckte Milch oder die Milch von erkrankten Kühen liefern.

Da kommt eines Tages Bethis Schwester Änneli zu Besuch und bringt noch zusätzliche Unruhe ins Dorfleben. Felix, der Sohn des Gemeindepräsidenten, verliebt sich in die junge Frau.

Die Käseproduktion hat schliesslich ihren Betrieb aufgenommen und erste Produkte werden fertiggestellt. Ein Käsebetreiber, der mit Hannes Egli ein Komplott geschmiedet hat, zeigt sein Interesse am Kauf der Käselaiber. Der der vermeintliche Geldsegen bleibt aus, als der Käsebetreiber die minderwertige Qualität erkennt und vom Kauf zurücktritt. Der Gemeindepräsident entscheidet, den Käse jemandem anderem zu einem tieferen Preis zu verkaufen. Daraufhin entsteht ein Tumult im Dorf und es beginnt eine grosse Keilerei.

Hintergrund:

Franz Schnyder griff mit "Die Käserei in der Vehfreude" auf seine früheren Erfolge mit "Ueli der Knecht" und "Ueli der Pächter" zurück und verfilmte erneut einen Roman von Jeremias Gotthelf, den er 1850 geschrieben hatte. Sein finanzieller Misserfolg mit "Der 10. Mai" veranlasste ihn, wieder auf eine klassische Vorlage zurückzugreifen.
Er inszenierte den Film jedoch mit mehr Humor und entfernte sich von den eher ernsten Darstellungen in den Ueli-Filmen. Auch für den damaligen Schweizer Film eher ungewöhnlichen Action-Szenen bereichern den Film, u.a. ein Wagenrennen zwischen Felix und Eglihannes
Der Film wurde mit zahlreichen populären Schweizer Darstellern besetzt und lockte eine grosse Anzahl Zuschauer ins Kino. Man schätzt die gesamte Besucherzahl auf rund 1.5 Millionen.

Der Film wurde vom Juli bis September 1958 in Langnau, Kirchberg, Sumiswald, Heimiswil, Lützelflüh, Röthenbach, Krauchthal-Hub, Burgdorf und Würzbrunnen gedreht und kostete rund 1 Millionen Franken. In der Schweiz wurde der Film am 22. Dezember 1958 in Burgdorf uraufgeführt und vier Tage später erstmals in Zürich gezeigt. Die Innenaufnahmen entstanden in den extra dafür angemieteten Chicorée-Halle in Alchenflüh bei Kirchberg.

In Deutschland wurde der Film unter mehreren Titeln gezeigt - "Annelie vom Berghof", "Oh diese Weiber" und "Wildwest im Emmental".

 Der Film kann direkt bei der Praesens Film AG als DVD bestellt werden.

Franz Schnyder - Regisseur und Drehbuchautor

Richard Schweizer - Drehbuchautor

Robert Blum - Filmkomponist

Konstantin Irmen-Tschet - Kamera

Ein herzlicher Dank geht an Herrn Gassmann, an das Schweizer Fernsehen und an das Stadtarchiv Zürich für die Zurverfügungstellung des Archivs.